我孩子的苹果汁含有砷吗? 2017-07-12 22:02:12

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作者:Rachel Lincoln Sarnoff健康儿童健康世界执行董事兼首席执行官www.healthychild.org上周,消费者报告发现苹果汁中砷的痕迹

当然,我很震惊

虽然我们不把果汁留在家里 - 限制过滤水和有机牛奶的选择 - 我的孩子在餐馆和朋友家里喝苹果汁

我可以无意中将它们暴露在毒药中吗

上周,这是一个突破许多父母的问题

尽管发现的砷含量非常低 - 十亿分之十 - 但它们仍高于FDA认为对饮用水安全的水平(果汁中没有安全的砷含量)

然而,截至发稿时,所列品牌 - 包括有机Whole Foods 365 Everyday Value品牌和Gerber Organic - 均未发出召回事件

根据“消费者报告”,当Oz博士发现苹果汁含有高浓度的砷并促进其展示时,这个故事首次成为头条新闻

消费者报告随后进行了第二项研究,上周公布的数据显示,不仅超过30个品牌的果汁含有超过10 ppb,而且四种果汁样品的铅含量高于5 ppb - 这是FDA的限制水中的铅(同样,果汁中没有铅的安全水平)

根据有毒物质和疾病登记处,砷是一种天然存在的物质,主要用于棉花作物和果园,以及木材的建造

在阅读研究报告并跟进有关该主题的报告后,我认为父母不应该过于担心苹果汁中毒

但我认为我们应该意识到即使这些低水平的有毒物质也会影响大脑功能

砷会污染饮用水,并且已经在其他产品中发现,例如婴儿食品

儿童早期接触砷会导致长期风险

父母参与的另一点是消费者报告的结果,即儿童通常喝太多果汁

根据美国儿科学会的说法,这会导致蛀牙和肥胖

该协会建议6岁以下的儿童每天饮用不超过6盎司(约为果汁盒),6个月以下的儿童不应饮用果汁

然而,消费者报告发现,四分之一的四分之一幼儿和45%的3至5岁儿童每天饮用7盎司或更多的果汁

根据食品质量新闻,在消费者报告研究发布后,FDA表示可能会改变其对苹果汁中砷安全性的立场,但截至记者发稿时,尚未公布任何变化

如果您担心环境中的砷,有毒物质和疾病登记处提供了一个很好的资源清单,从如何订购您所在地区的毒理学信息到寻找环境卫生诊所的来源

与此同时,根据能源排名成员Henry A. Waxman的立法数据库商业委员会的数据,上周众议院能源和商业委员会投票决定免除砷,重金属和工业采矿业务的“清洁空气法”规定

具有讽刺意味的是,这太悲伤了

尽管委员会投了票,我们仍然有机会改进清洁空气法,而不是站在它旁边并看到它被拆除

签署一份母亲的清洁空军请愿书,鼓励奥巴马总统支持美国环境保护署的汞和空气中毒规则,该规则将减少最古老,污染最严重的燃煤电厂中的汞,砷,酸性气体和其他有害空气

美国

污染

因为最终在我们的空气中,它最终会进入我们的土壤 - 现在我们知道 - 我们孩子的果汁