气候变化与粮食安全:两个基本相关的全球性问题 2017-09-08 13:21:16

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随着地球人口的增长和城市的持续爆炸,气候变化给我们现有的粮食生产系统带来了新的挑战

(......)气候变化不仅仅是一个能源问题

水资源是受气候变化影响的首批生态系统之一

在2035年的一个拥有90亿居民的世界中,我们如何才能保证粮食安全并为所有人提供饮用水

悲观预测预测温度升至2摄氏度以上

这些挑战需要我们社会各方,从公共机构到企业,非政府组织和公民的具体行动和答案

在公平条件下保护粮食安全,促进可持续农业并确保所有人获得用水......这些目标已成为联合国在COP21之前几周通过的联合国可持续发展目标中的首要任务

利用冲突,缺水和资源污染威胁着粮食和饮用水生产系统的稳定

这些威胁今天已经存在,但由于气候变化的影响,它们将来会大大恶化

我们观察到世界各地的干旱增加,从加利福尼亚到地中海盆地

我们已经知道,到2035年,世界上40%的人口将生活在水资源紧张的地区,未来35年粮食产量必须增加70%才能养活全世界人口,而到2050年,6亿人可能会营养不良

鉴于这些事实,我们都必须履行我们的责任,发明和实施新的生产模式

消耗世界70%水资源的农业必须使用更少的水来适应和生产

智能灌溉系统的部署可以支持这种变化,在正确的时间将正确的水输送到正确的地方;通过开发监测地下水位的工具;通过实施管理地下水资产的解决方案或通过要求替代水生产方法,如使用等

废水和废物的管理对解决这些问题也至关重要

通过减少排放到自然生态系统中的未经处理的废水的比例;通过对抗自然生态系统中的废物的埋葬和处理,这些生物经常通向海洋,我们可以帮助保护我们的粮食生产的活力

生物多样性

技术解决方案并不缺乏,并将继续开发更多技术解决方案

我们应该对世界各地丰富的解决方案和创新感到满意

但是,除非我们改变行为和行为的方式,否则这些技术解决方案是不够的

减少食物浪费是粮食生产的另一个关键问题

据估计,由于供应链中的高储存和运输问题或消费者浪费,每年全球生产的食品中有三分之一将被浪费

换句话说,30%的耕地用于种植简单地扔掉的食物

这是浪费水和废物,并且随着它的恶化,它会产生大量的温室气体

如果食物垃圾是一个国家,它将成为世界第三大温室气体排放国

我们不再有能力支付所有这些浪费的环境成本

如果我们要比现在更加面对我们所面临的挑战,我们将优化资源管理并将我们的生产模式转变为更加清醒和可持续的方式

动员每个人,以及政治,经济,社会和社会专业知识的结合,将有助于我们的领导人为子孙后代建立我们今天所需的新的,对气候负责的联盟

苏伊士首席执行官Jean-Louis Chaussade